Cosa dovresti conoscere di AZIENDA AGRITURISTICA IL CASALE DELLETNA
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L'azienda agrituristica Il Casale dell'Etna si compone di comode camere da letto dotate di servizi igienici indipendenti e climatizzatori, di un ampio salone per la ristorazione degli ospiti con annessa sala ricreativa e dotata di frammenti della civiltà contadina. La frutta offerta è di produzione aziendale. Il piatto forte dell'agriturismo è costituito di pasta preparata in casa, bistecca alla brace, salsiccia, conigli al forno con patate novelle al rosmarino, condita con sughi vari polpette alle foglie di limone, polli ruspanti e insalate miste. I locali sono pavimentati in cotto antico, così come lo erano in origine ed allestiti in materiali e rifiniture che richiamano le antiche tradizioni rurali del luogo.I menù tipici proposti sono quelli della tradizione contadina, con il proposito di far gustare gli antichi sapori. Gli arredi sono realizzati in perfetta sintonia con l'ambiente campestre di un tempo, arte povera e letti in ferro battuto. Si possono assaporare dolci tipici.
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